Detta blir 1 limpa!
2 dl fiberberikade havregryn
5 dl siktat dinkelmjöl
1 dl linfrön
1 dl russin eller hackade dadlar
1 dl grovt hackade nötter är man nötallergiker ersätt med tex pumpakärnor
2 tsk birkarbonat
2 nypor havssalt
4 dl yoghurt naturell
1 rivet äpple
3 msk honung
Sätt ugnen på 175 grader, celcius.
Blanda alla torra ingredienser i en skål
Rör ner yoghurten det rivna äpplet och honungen. Blanda om ordentligt.
Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och häll ner. Grädda längst ner i ugnen ca 1 timme och 20 minuter. Kontrollera med sticka om det är klart. Ta gärna andra frön om du tycker det verkar godare, chiafrön eller solrosfrön, hitta din favorit.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar